Name: Recettes de gâteaux gallois
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteaux gallois

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Welsh cakes

Un peu gay dans les coings

Les 'welsh cakes' sont de petits biscuits tendres cuits à la poêle, parfait pour le brunch ou le thé.

Les welsh cakes sont de petits gâteaux gallois aux raisins secs un peu sablé, fondants et vraiment gourmands. La pâte n’est pas compliquée à réaliser, la cuisson à la poêle est très simple et pratique. Ce sont des gâteaux à prendre avec un thé ou un café.